اطباق رئيسية و اكلات سريعة
الأطباق الرئيسية أساس موائد الغداء والعشاء والمناسبات الخاصة. يتضمن هذا الركن وصفات متنوعة مهما كانت المكونات المتوفرة لديك: لحم، دجاج، مكرونة، سمك أو ثمار بحر، حبوب، بطاطس أو خضار على انواعها. يمكنك تصفح هذه الوصفات لابتكار قائمة الطعام يوميًا
- *المكونات:
- المرقة:
- بصل+ثوم+طماطم حب و مصبرة +ملح +فلفل أسود +زنجبيل +الفواحة+زيت
- العصبان حشيتهم بالمصران مقطع + أرز مغلي+المكونات السابقة
- نقلي الكل مليح على نار هادئة وزدتلهم طرف دجاج للبنة
- ونزيدو الخضار اللي تحبو. انا درت بطاطا وحمص
- الخطوات :
- 1-بعدما تتقلا مليح نمرق ونغلق الكوكوت حتى يطيب العصبان.
2-الشخشوخة نسومها بالماء ومن بعد نقطرها،ندهنها بشوية زيت ونفورها
3-بعدما تفور نسقيها بالمرقة و شوي زبدة ونحطها على نار هادئة حتي تتجمر
4-وبالصحة والعافيه انشاء الله. تتكل حارة مع فلفل حار مرقد